揚州以美食聞名，清朝時有一位著名女點心師，名為蕭美人，以善制饅頭、糕點、餃子等點心而聞名。不少文人盛贊她的杰出手藝，其中吳煊賦詩：“妙手纖纖和粉勻，搓酥糝拌擅奇珍。自從香到江南日，市上名傳蕭美人。”而今，在江蘇揚城一味餐飲管理有限公司旗下的趣園茶社面點班組里也有一位位“蕭美人”，她們每天身不離案板，手不離面桿，用一雙靈巧的雙手制作出數道精美靈巧、香傳各地的淮揚名點，致力發揚并傳承淮揚菜文化及經典技藝，不斷擦亮揚州“世界美食之都”金字招牌。
趣園擁有近300年的悠久歷史，趣園茶社是揚城首家淮揚菜品鑒店，憑借其特色淮揚早茶及中晚宴，獲得了較強的品牌美譽度和較高的市場占有率，連續六年榮膺“黑珍珠二鉆餐廳”榮譽稱號，近年來共獲得行業內榮譽稱號20余項。
趣園茶社面點班組是一支以女性為主體，具有新時代巾幗特色的先進隊伍，班組先后榮獲揚州市“三八”紅旗集體，省、全國巾幗文明崗等榮譽稱號。她們在弘揚光大淮揚菜文化，傳承、制作、創新揚州名點方面，切實發揮出了“婦女能頂半邊天”的精神，展現巾幗風采，獲得市民游客的廣泛贊譽。
她們強本領、重品質，樹立巾幗新形象。面點班組是趣園茶社烹飪隊伍中的重要組成部分。她們始終遵循“高水準、高品質”的工作要求，始終堅持“健康綠色、佳味留芳”的白案理念，勤勉苦干，保障趣園茶社淮揚面點的每日所需；她們精心鉆研，提高面點制作手藝本領；她們創新菜品，完善翡翠燒麥、五丁包等揚州名點制作工藝。穿上了工作服就意味著肩負責任，她們時刻保持著對工作的熱情，竭盡全力為市民游客提供最佳的美食體驗。愛崗、敬業、堅毅、進取，她們用辛勤耕耘彰顯了“誰說女子不如男”的壯志豪情，用奉獻的理念促進揚城一味公司發展，樹立了當代巾幗的嶄新形象。
她們強作風、講奉獻，煥發女性真善美。作為面點師傅，起早貪黑早已是家常便飯，她們始終把工作放在首位，放棄了節假日休息的時間，放棄了陪伴家人的機會，只為滿腔熱血投身工作，把美味獻給顧客。
為表彰和感謝面點班組的辛勞奉獻，趣園茶社特地為班組女員工準備了一次微電影拍攝活動：邀請她們的子女做客趣園茶社，讓孩子們品嘗到媽媽親手做出世界上最美味的早點，給孩子一個驚喜。微電影取名為《味在人間》，一個“味”字寓意深遠，既是一份人間之美味早點，更是一份人間之至愛親情。微電影《味在人間》獲得了揚州市“好地方·她風采”微電影大賽二等獎、瘦西湖景區優秀微電影獎，在“迎新年·勞動美，我為揚州添光彩”活動中榮獲一等獎，她們的優秀事跡得以為人熟知。雖然每天身著廚服，與面粉、餡料、蒸汽為伴，沒有精致的妝容、華麗的衣服，但我們依然能夠從她們熱情淳樸的笑容里、從她們投身事業的奉獻精神里感受到那一股攝人心脾的美感，那是平凡但不平庸，是普通婦女的自立自強，是人性的光輝在感染著我們。
她們重骨干、助產改，弘揚淮揚菜文化。在做好本職工作的同時，面點班組還積極推動江蘇揚城一味餐飲管理有限公司“新時代烹飪隊伍建設改革”工作的落實。班組內現有省五一獎章獲得者1人，市五一獎章獲得者1人，揚州大工匠1人，她們是班組中的淮揚名點業務骨干。班組以骨干輻射帶動身邊職工，參與黨建活動和民主管理，帶動學習黨的先進理論知識，提升班組職工政治思想素質；成立婦女微家，利用職工大講堂、淮揚菜大講堂、勞模創新工作室等平臺，先后舉辦寓教于樂、多形式深層次主題活動，為廣大婦女群眾打造了集宣傳教育培訓、文明風尚傳播、婦情民意傳遞、弘揚美食文化、公益志愿服務的貼心平臺；參與早茶文化節、美食大賞、“羊”&“揚”雙城美食節等餐飲活動，促進面點制作技法的交流融合，擴大揚州名點影響力；實行“現代學徒制”和“工學結合”的人才培養模式，發揮工匠大師帶徒授技的“傳、幫、帶”作用，在校企合作中提供多個白案實習崗位，為揚州培養出了多批次白案廚師人才。
趣園茶社面點班組，名點制作窮極致，履職盡責有作為；愛崗敬業講奉獻，煥發女性真善美；助力產改顯成效，弘揚文化有信心。她們以城市的宣傳者、文化的傳播者、技藝的傳承者、產品的創新者、行業的引領者為己任，演繹著白案師傅的精彩人生，體現著婦女在職場的自我價值，為傳播傳承文化技藝貢獻著巾幗力量。
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